Brunswick Bierworks Inc.

Brunswick Bierworks Inc. (« BBW »), établie au 25 Curity Avenue dans le quartier East York, à Toronto, met sa capacité de brassage à la disposition des brasseurs locaux et mondiaux pour leur permettre de produire de la bière de qualité supérieure pour le marché ontarien.

La brasserie comprend une installation de production principale (50 hectolitres) réservée aux contrats à volume élevé et aux productions par lot sous licence ainsi qu’un système de brassage pilote de plus petite capacité (20 hectolitres) offrant une production flexible pour les brasseurs contractuels qui souhaitent lancer, mettre au point ou améliorer de nouveaux produits, ou encore offrir des bières saisonnières uniques brassées en collaboration avec BBW. BBW a établi des relations au sein de la chaîne de valeur afin de s’assurer d’un approvisionnement rapide à des prix favorables, et compte sur une équipe de direction chevronnée capable de fournir des solutions clés en main non seulement en matière de brassage, mais également au chapitre de la distribution, de l’emballage et de la vente et la commercialisation, selon les besoins de ses clients.